Nach Betriebsübergabe an die Söhne Christian und Ferdinand Mast, wurde nach 2-jähriger Planungszeit die Restaurantküche durch einen Anbau und Umbau innerhalb von 6 Wochen komplett neu gestaltet und abgewickelt. Zum Leistungsumfang gehörten neben der Kücheneinrichtung auch die Gewerke Estrich, Kunstharzboden, Bodenabläufe, Lüftungsdecke und die dazugehörige Lüftungstechnik.
