Hotel Rose

Gastronomie/Hotellerie, Bietigheim-Bissingen, 2021

Gebr_Holzwarth_Ref_Hotel_Rose

Höchste Qualität, ehrliches Essen und gelebte Herzlichkeit – das sind unsere Ansprüche.

„In unserem Sterne-Restaurant in Bietigheim-Bissingen bieten wir Ihnen Spitzengastronomie in gemütlichem Ambiente und mit garantiertem Wohlfühlfaktor. Getreu unserer Philosophie HEIMWEH|FERNWEH bereiten wir Ihnen Speisen mit saisonalen Produkten der Region zu, einfallsreich kombiniert mit Aromen aus der ganzen Welt. Im Mittelpunkt unserer innovativen Küche steht dabei die Verbindung von Altbewährtem und geschmacklichen Überraschungsmomenten – und Sie als herzlich willkommener Gast.“

In einem kurzen Zeitfenster konnten wir eine neue Küche mit Kochblock installieren. Herausforderung dabei war, in die alten Gemäuer mit verwinkelten Räumen millimetergenau das Projekt zu planen. Mit Hilfe eines 3D-Lasers konnte wir alle Maße genau abnehmen, um die Küche wie gewünscht umzusetzen.

Wir bedanken uns bei dem Brüderpaar Maerz & Maerz und können diesen familiär geführten Betrieb mit hohem Anspruch an die Küche sehr empfehlen.